有山珍之王稱號的菌類為竹蓀，它由於營養豐富，香味濃鬱，滋味鮮美，自古就被列為草八珍之一，竹蓀還有雪裙仙子、真菌之花、菌中皇後的美稱，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，有深綠色菌帽，雪白色圓柱狀菌柄，粉紅色蛋形菌托。
山珍之王指哪種菌類
有山珍之王稱號的菌類為竹蓀，它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，由於營養豐富，香味濃鬱，滋味鮮美，自古就被列為草八珍之一，竹蓀已經成為國家地理標誌保護產品。
竹蓀的外形特點
竹蓀的形狀略似網狀幹白蛇皮，有深綠色菌帽，雪白色圓柱狀菌柄，粉紅色蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，柄中空，株高15cm-20cm，體表為白色。
竹蓀的分布範圍
竹蓀在許多國家都有分布，例如日本、印度、斯裏蘭卡、印度尼西亞，菲律賓、朝鮮、美國以及東非等，在中國的分布範圍也很廣，包括黑龍江、吉林、河北、陝西、江蘇、浙江、安徽、湖南等地。
竹蓀的生長習性
長裙竹蓀多生長在高溫高濕地區，通過菌絲分解腐竹類中的有機物質獲取營養，從而進入生殖生長階段，當菌蕾頂端凸起如桃形時，多在晴天早晨由凸起部分開裂，露出菌蓋，菌柄相繼延伸。
