選地消毒：養殖平菇的過程中，可以在通風向陽的場地搭建菇場，並對菇場消毒處理。 配料接種：使用麥麩、石膏、白糖等物質配製養料，消毒後以一層養料、一層種子的形式裝袋。 注意事項：將菌袋放入菇場，溫度保持在20-30度左右。
平菇怎麼種植
1、選地消毒
平菇喜濕潤、溫暖的環境，種植時可以在通風向陽的地段搭建菇場，保持環境的通風性良好，然後利用高錳酸鉀、百菌清等藥劑對菇場消毒處理，減少後期病蟲害滋生的幾率，讓平菇健康生長。
2、配料接種
平菇在生長的過程中，對養分的需求較大，養殖期間可以使用麥麩、石灰、玉米粉、石膏、清水、白糖等物質配製養料，並向養料中加入食用菌三位營養菌素，提高養料的營養含量，然後對養料高溫消毒，再按照一層養料、一層種子的方法裝袋。
3、注意事項
裝好的菌袋可以整齊的排列在菇場中，然後將環境溫度保持在二十度到三十度之間，保持溫差穩定，避免平菇生長不良，而且要定期向菇場噴灑水分，將濕度維持在百分之六十到百分之七十的範圍內即可。
