種植香菇時，要使用白糖、麩皮、鋸末、清水、有機肥配製成養料，並將菌種混合在養料中，然後選擇粗壯、無病蟲害的椴木，在樹幹上鑽出小孔，再將配製好的菌土填入小孔中，使用木屑堵住，最後將椴木放在濕潤的環境中，一周後香菇就會長出。
怎麼種植香菇
1、配製原料
種植香菇前要製作菌土。首先將麩皮、鋸末、白糖、清水、腐殖土等物質混合成基土，並將基土利用高溫消毒，然後將菌種與冷卻的基土攪拌均勻，製作成菌土，並等待菌絲生長出來即可。
2、準備椴木
種植香菇可以使用椴木、鬆木等油脂較多的樹木，並將樹木切成一米的長度，然後使用專業工具在樹木上轉出直徑在一到兩厘米的小孔，並將轉下來的木片收集在一起備用。
3、進行栽種
栽種香菇時，要將被菌絲爬滿的菌土取出，然後將其掰成小塊後，填入椴木上的小孔中，再使用錘子將木片砸入小孔中，避免菌土漏出，最後將栽種有香菇的椴木放在通風陰涼的環境中即可。
4、後期管理
香菇適合生長在較為濕潤的環境中，因此放置椴木的場地最好選擇林蔭下或者屋後背光的場地，在天氣幹燥的情況下，還要向椴木上噴灑無汙染的清水，等待一周的時間，香菇就會出菇。
