1、太湖695生菜，產量高、品質好。2、前衛75生菜，具有耐寒性。3、北山3號生菜，具有耐熱性，適合在高溫地區栽培。4、凱撒生菜，優點在於抗病性強，耐熱性好，高溫結球性好。5、東方紅帆生菜，耐熱性好，成熟期早。
生菜品種有哪些
1、太湖695生菜
太湖695生菜原產於美國，是我國引進的優質品種，這種生菜葉片寬大，形態緊湊，單顆植株在0.5千克左右，這個品種產量高、品質好，這類生菜適應性強、成活率高，適宜在春秋季節播種，即使是露地栽培也可以有很好的收成。
2、前衛75生菜
這種生菜葉片肥厚平滑，葉子顏色較深，外觀呈球形，整齊具有觀賞性，具有很強的耐寒性，抗病能力強，產量高，質量好，單顆植株在0.6千克左右，適宜在春季室外、冬季改良田地、簡易溫室等地種植。
3、北山3號生菜
這種生菜原產地在日本，是我國引進的早熟品種，葉片小巧，邊緣部分有缺損，葉片顏色呈嫩綠色，結球性好，具有耐熱性，抗病能力強，非常適合在高溫地區栽培，氣溫高於25度時難結球，單顆植株在0.5千克左右。
4、凱撒生菜
凱撒生菜也是從日本引進的品種，這個品種的優點在於抗病性強，耐熱性好，高溫結球性好適合在肥沃疏鬆的土壤中生長，可以在夏季室外栽培，生育期為80天，而且植株產量高，生長密集且旺盛。
5、東方紅帆生菜
東方紅帆生菜從日本引進，體積較大，葉片呈長圓形，屬直立生菜，葉片顏色呈紫紅色，強光下培養葉片顏色加深，不易抽薹，喜歡光照，成熟期早，生育期為40天，適宜在春秋兩季室外栽培。
