芹菜是須根係植物，養殖芹菜時，需要選擇合適的播種時間，最好在每年秋季的8-9月份時進行，也需要為芹菜做好遮陰措施，使其健康生長，還需要在芹菜旺盛生長期，為其提供以磷鉀為主的複合肥料，使芹菜產量提高。
芹菜的根係特征
1、須根係
芹菜是須根係的植物，其根係分布較淺，一般在土層下7-36厘米以內，而且芹菜富含多種營養物質，是我國最常吃的蔬菜之一，養殖芹菜時，需要在土壤中施加腐熟過後的有機肥料，和葉菜類專用複合肥料，促進芹菜旺盛生長。
2、種植時間
芹菜的最佳種植時間是在每年秋季的8-9月份，因為此時的溫度既不太會高，也不會太低，適宜芹菜生長發育，但是具體的播種時間還需要根據當地的氣候狀態和生態環境來調整，一般情況下最好在天氣晴朗時種植芹菜。
3、遮陰措施
芹菜適宜生長在冷涼的環境中，養殖芹菜時，如果光線過於強烈，就會導致植被曬傷，從而使得芹菜葉片幹枯發黃，需要為芹菜做好遮陰措施，可以在植株上方覆蓋一層遮陽網，避免芹菜被陽光直射而生長不良。
4、提供養分
芹菜在生長過程中需要充足的養分，養殖芹菜時，需要根據植株的生長狀態進行施肥，在芹菜幼苗期間，需要向其噴灑生長調節劑，使芹菜的生長速度變快，也需要在芹菜旺盛生長期，為其提供磷鉀複合肥料，使芹菜的品質更為優良。
