芹菜開花後就會結出種子，在花期養護芹菜時，可以為其提供未遭受汙染的河水或者天然水，保持土壤處於濕潤狀態，也可以為芹菜提供腐熟的有機肥，提高植株的生長速度，還可以對芹菜進行修剪，幫助植株節省養分。
芹菜開花後如何處理
1、補充水分
芹菜在開花後就會孕育種子，所以在花期養護芹菜時，可以為其澆灌微量元素含量豐富的天然水，或者湖水，讓植株可以吸收足夠的微量元素，更好的生長，在澆水時，需要將水分直接澆灌在土壤中，避免花苞接觸水分。
2、提供養分
芹菜在開花時會消耗大量的養分，在花期養護芹菜時，也可以為植株補充營養。此時的芹菜處於花芽分化階段，不能為其提供氮肥，以免縮短花期，而需要為芹菜提供以磷鉀肥為主的肥料，讓植株可以結出更多的種子。
3、保持光照
芹菜適合生長在光照充足的環境中，在花期也需要為芹菜提供全天的日照，讓植株可以順利的完成花芽分化。在為芹菜提供光照時需要注意光照強度，最好在光照過於強烈的午後，將其移入陰涼環境中，避免葉片曬傷。
4、進行修剪
為了保證種子的品質良好，在芹菜開花時還需要對其進行修剪。首先需要挑選刀口鋒利的剪刀，然後使用剪刀將芹菜生長過多的花苞剪去，幫助植株節省養分，在修剪後可以向傷口噴灑多菌靈溶液，幫助傷口盡快的愈合。
