圓茄：果實呈圓球形、扁球形或橢圓球形，不耐濕熱，在中國北方地區栽培較多。 長茄：果實呈細長棒狀，果皮為紫色、綠色或淡綠色。 矮茄：呈卵形或長卵形，果實內種子較多，品質不佳。 六葉茄：單果重量約為400-500克，果皮為黑紫色。
茄子的品種有哪些
1、圓茄
圓茄的株型高大，果實大，呈圓球形、扁球形或橢圓球形，果皮為紫色、黑紫色、紅紫色或綠白色，該品種不耐濕熱，在中國北方地區栽培較多，屬於中晚熟品種。
2、長茄
長茄的長勢中等，果實呈細長棒狀，長達30厘米以上，果皮為紫色、綠色或淡綠色，普遍栽培於中國南方地區，多數品種為中熟或早熟品種，主要包括南京紫線茄、北京線茄等。
3、矮茄
矮茄的株型矮小，果實較小，呈卵形或長卵形，果實內部的種子較多，品質不佳，現今在許多地區已經淡出市場，而且它多為早熟品種，主要包括濟南一窩猴、北京小圓茄等。
4、六葉茄
六葉茄是北京的地方品種，果實呈扁圓形，果肉為淺綠白色，它屬於早熟品種，植株的長勢中等，單果重量約為400-500克，果皮為黑紫色，有光澤，適合在春夏兩季進行保護地栽培。
