茄子長到1米左右時要完成打頂摘心，摘心工作一般在晴天的上午進行，在植株的最頂端把生長點摘掉，幼果的頂部要保留1-2片葉子，有利於進行光合作用，然後把多餘的側枝剪除，給茄子剪枝後，要追施一次稀薄的有機肥溶液。
茄子長多高進行打頂
茄子長到1米左右時要完成打頂摘心，否則枝條過長，不太容易管理，摘心工作一般在晴天的上午進行，直接將植株最頂端把生長點摘掉，注意幼果的頂部要保留1-2片葉子。
茄子如何整枝
茄子是雙杈分枝作物，一般進行雙幹整枝，即保留茄2個健壯的枝條，每枝留1個茄，每層留2個茄，每級發出的側枝在茄子長到一定高度時，留2-3片葉摘心。
茄子怎麼修剪
在養殖茄子的過程中，要適當摘除葉片，提高透光性，及時把病葉、老葉、黃葉和過密的葉片摘去，減少下部老葉對營養物質的無效消耗，提高茄子產量。
茄子的水肥管理
茄子生長前期需水量不多，適當的幹旱有利花芽分化，提高坐果率，但生長期間，要給茄子施加足量的氮磷鉀肥，根茄坐果後噴施金鉀朋、愛多收等葉麵肥。
