1、整枝方法：茄子打杈有雙幹整枝和單幹整枝兩種方法。2、時間選擇：在晴天中午修剪最佳。3、預防感染：茄子打杈前對工具進行消毒，打杈後在傷口塗抹甲基托布津。4、水肥管理：茄子剪枝後需重新施加基肥，並立即澆水一次。
茄子怎麼打杈
1、打杈方法
茄子打杈有兩種方法，即雙幹整枝法和單幹整枝法，雙杆整枝在茄子第一次分叉時，不進行修剪，保留兩個分枝，後期兩個分枝之後的分枝僅保留一個枝條，單稈整枝在茄子每次分枝時都去除弱分枝，保證生長期隻有一個結果枝。
2、時間選擇
茄子打杈時應選擇在晴朗的天氣進行，避免陰雨天濕氣重，剪切傷口處感染細菌，植株容易受到病蟲害侵染，在中午打杈最佳，早晨打杈容易造成養分流失，中午溫度高傷口愈合快，晚上打杈有露水，容易造成傷口感染。
3、預防感染
茄子打杈前需要對工具進行消毒處理，避免植株傷口沾染細菌，造成交叉感染，修剪時需要先修剪生長健康無病害的枝條，後修剪病弱枝條，修剪後在傷口處塗抹多靈菌或甲基托布津，防止傷口感染。
4、水肥管理
茄子剪枝後再生枝栽培，生長周期變長，根係更發達，因此需重新施加基肥，將肥料深施入土，然後深翻土壤，促進肥料與土壤混合，增加土壤肥力，且剪枝後需立即澆一次水，並配合噴灑敵克鬆防病。
