牽牛花在早上太陽升起的時候花瓣舒展，此時花色為紅色，中午日照強烈時，花色逐漸變為紫色，到了傍晚時分，花朵慢慢凋謝，變為藍色，牽牛花之所以會發生顏色的變化，是因為它們的體內有花青素，花青素與體內的碳酸反應後，就會呈現出花色的改變。
牽牛花在一天當中的變化過程
牽牛花在一天當中的顏色會發生變化，早上太陽升起的時候，牽牛花開始綻放，此時花色為紅色，中午日照強烈時，牽牛花的花色逐漸變為紫色，到了傍晚時分，花朵慢慢凋謝，花色變為藍色。
牽牛花變化的原因
牽牛花之所以會發生顏色的變化，是因為它們的體內有大量的花青素，在植株進行光合作用吸收二氧化碳時，二氧化碳會和體內的水反應，從而生成碳酸，導致牽牛花中的花青素發生變色反應。
牽牛花長什麼樣子
牽牛花一般為腋生，單一或2朵著生於花序梗頂端，花序梗的長短不一致，通常短於葉柄，苞片呈線形或葉狀，被開展的微絨毛，萼片呈披針狀線形，花冠呈漏鬥狀，顏色為藍紫色或紫紅色。
牽牛花的水肥管理
牽牛花在上盆一周後，開始補充稀釋的液肥，剩餘時期每隔2-3周施一次稀薄餅肥水或複合肥，孕蕾期向葉麵噴施1-2次0.2%的磷酸二氫鉀，保證花大色豔，而且夏季澆水要足，盆內不能缺水。
