牽牛花藤是可以吃的，它是一種無毒的植物，吃了之後不會導致人體中毒，但是它的口感並不好，食用價值不高，所以最好不要食用，它一般被人們用來觀賞，可以作為庭院圍牆以及高速道路護坡的綠化植物。
牽牛花藤可不可以吃
1、是否能吃
牽牛花藤是可以吃的，它是一種無毒的植物，吃了之後不會導致人體中毒，但是它主要是被人們用來觀賞的，它的藤蔓口感並不好，食用價值不高，所以最好不要食用，有些人吃了還有可能會出現不適的症狀。
2、植株特征
牽牛花是旋花科牽牛屬的一年生纏繞草本植物，它開花的時候，花朵形如喇叭，所以很多地方還稱它為喇叭花，它的品種豐富，花色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有混色的，果實呈卵球形，全株有粗毛，葉子一般為三裂。
3、生長習性
牽牛花的適應能力很強，它喜歡在陽光充足和溫暖的環境中生長，它有一定的耐熱能力，但是它不耐寒，氣溫降低後它就會枯萎，它對於土壤的要求不是很嚴格，最適宜在疏鬆、肥沃和排水性良好的土壤中生長。
4、觀賞價值
牽牛花有很強的觀賞價值，它的花型變化多樣，花色豐富多彩，全國各地都有種植，可以將其作為庭院圍牆以及高速道路護坡的綠化植物，如果是矮生品種的牽牛花，那就還可以作為盆栽和吊盆等。
