葡萄生長所需最低溫度約為12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,開花最適溫度約為20℃,果實膨大最適溫度為20℃-30℃。如果晝夜溫差大,上色和含糖量都好。春天葡萄發芽後如果溫度上升過快,容易導致枝條過長,表現為節長不足、花期受精不良。

葡萄生長期間如何管理?

葡萄生長期間的管理

葡萄對水分的要求很高;

嚴格控製土壤水分是種植好葡萄的前提。葡萄在生長前期或營養生長期需要較多的水分,生長後期或結果期根係較弱,需要的水分較少,所以要避免傷根,以免影響品質。

葡萄要避雨避露;

多年的雨水容易造成日照不足,光合作用受限,水分吸收過多容易導致枝條過多,濕度過大容易引發各種疾病,如黑痘、灰黴病等。因此,花期最好保持枝條在40-70cm;在容易裂果的地區還應控製結果期的灌溉量,在缺水易旱地區應適當覆蓋秸稈,保持土壤水分,控製草的生長。

抹芽定梢摘心;

當新梢長到40厘米以上時,及時引綁防風折傷。抹除不帶花芽的新梢、密梢,初步定梢。清除新梢卷須,流出更新枝。及時摘心,摘心三天後抹岔,自下而上,一次三個,間隔三天。

肥水管理:

如遇倒春寒應多施磷肥和高碳有機質,盡量少施氮肥。適當進行二次追肥,保證樹體營養。衝施中氮高磷水溶肥,葉麵噴施磷鉀源庫+海鯨靈生物刺激劑葉麵型,適當補充鈣肥、硼肥。

病蟲害防治:

葡萄種植想要獲得高產,就需要做好園間管理,其中病蟲害防治最為主要,葡萄常見的病害主要有霜黴病、白腐病、炭疽病、褐斑病等。葡萄蟲害有斑葉蟬、透翅蛾、粉蚧、短須蟎、金龜子、綠盲蝽象等。有效藥劑有霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯酰嗎啉、腈菌唑等,可配合殺蟲劑噴施。