世界上葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，有超過6000種的葡萄可以釀酒，生產上栽培比較優良的品種隻有數十個，按用途分為鮮食、釀酒、製幹、其它加工品種，葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%。
葡萄有多少個品種
世界上葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，其中有超過6000種的葡萄可以釀酒，葡萄按照用途分類，一般分為鮮食、釀酒、製幹、其它加工品種。
葡萄的營養價值
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主，同時葡萄中的多種果酸有助於消化，另外葡萄含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素。
葡萄的生長環境
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期溫度為20℃-30℃，而且葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，光照過強時，可以套袋遮擋。
葡萄的分布範圍
葡萄原產自亞洲西部，世界各地均有栽培，約95%的品種集中分布在北半球，中國主要產區有安徽的蕭縣、新疆的吐魯番、山東的煙台、河北的張家口、遼寧的大連等地。
