葡萄最佳的剪枝時間是在每年秋季的11-12月份，便於植株次年生長出健壯的新枝，在給葡萄剪枝時，要將其長勢較差和枯萎發黃的枝條剪掉，以免流失多餘的養分，而且要向葡萄的枝條處噴灑消毒藥劑，使其健康生長。
葡萄怎麼剪枝
1、剪枝時間
葡萄適宜在每年秋季的11-12月份時進行修剪，有利於養分集中，使葡萄順利的度過冬天，在給葡萄剪枝時，需要準備一把鋒利的剪刀，將植株的枯黃枝和病弱枝剪掉，促進葡萄次年生長出更為健壯的新枝。
2、修剪方法
在給葡萄剪枝時，要將植株生長過於茂密的枝葉剪疏，避免多餘的養分流失，並且要向葡萄枝條的斷口處噴灑高錳酸鉀溶液，為其消毒滅菌，而且要使用塑料薄膜纏繞住葡萄的枝條，使植株快速恢複。
3、防寒措施
葡萄不耐嚴寒，養殖葡萄時，可以采用埋土防寒的方法，需要在每年的12月份時期，將植株的枝蔓捆在一起，再將其壓到在地麵上，然後用土壤將葡萄的枝條掩埋住，並且不能使用葡萄四周的土壤，以免植株根係被凍傷。
4、養護方法
養護葡萄時，需要在植株結果後，使用塑料袋將其果實包裹住，以免葡萄裂果，使其果實更為美觀，在給葡萄套袋前，需要對其果穗上噴灑稀釋後的殺菌藥劑，並且要使用透氣性較為良好的塑料袋，避免葡萄腐爛。
