想讓葡萄不埋土越冬，首先在10月份前，向土壤中施加腐熟的家禽糞便，提高土壤內的肥力，促使葡萄的根係生長的更加健壯，然後為植株修剪弱枝、徒長枝和無用枝，減少養分的消耗，最後為葡萄搭建防風大棚，以防植株被寒風吹傷。
葡萄越冬不埋土有什麼方法
1、施加肥料
想讓葡萄不埋土順利越冬，要在10月份上旬左右，向土壤中施加一次腐熟的家禽糞便，例如羊糞、牛糞、雞糞或豬糞等，增加土壤內的含肥量，促進植株根係的生長。
2、進行修剪
在為葡萄施加完肥料後，要使用剪刀，將植株上生長較為羸弱的枝條和無用枝條剪掉，並將葡萄上的徒長枝條截短，避免不必要的養分消耗，注意修剪前，需要先將剪刀浸泡到酒精中10分鍾，消滅刀片上的細菌。
3、搭建大棚
當室外的溫度下降到10度左右的時候，要使用防風性較強的塑料膜，為葡萄搭建大棚，避免植株在冬季出現凍傷或凍死的現象，注意在陽光充足且溫度較高的正午，需要將大棚打開，為葡萄通風透氣。
4、病害防治
葡萄常見的病害是炭疽病，當植株患病後，枝葉上會出現褐色的斑點，此時要為其立即噴灑百菌清或代森錳鋅等除菌藥劑進行醫治，若患病較為嚴重，需要將葡萄的病枝和病葉剪掉，以防病菌蔓延。
