雞心果是蘋果嗎?和蘋果有什麼區別?
雞心果成熟後變成深紅色,看起來就像袖珍版的蘋果,味道也和蘋果差不多,單果一般在60-80g,但它不是蘋果,是一種海棠,也就是錦繡海棠。
雞心果,也叫作錦繡海棠,中華美人果、漫板樹、狹萼荷包果等等,它是一種特別漂亮的水果,屬於薔薇科、蘋果屬植物,是目前非常受歡迎的一種水果。
雞心果的果實很像雞心,成熟以後呈鮮豔的紅色,表皮非常光滑,非常有光澤,口感清脆爽滑,味道甘甜可口,是具有極強的觀賞和食用性的高檔水果,它果實圓錐形似雞心,故名雞心果,很多人認為它是一種蘋果,其實不是!
雞心果相比較蘋果早,成熟期在9月,管理上也沒有蘋果複雜果樹不用拉枝,在果實成熟期也不用套袋,水肥需求量不不是很大,但坐果量很大。
雞心果和普通蘋果對比,可以明顯的看出雞心果的個頭確實挺小的,它的顏色也很鮮紅,切開可以看出它和普通蘋果幾乎一樣,相差的隻是個頭和顏色。“雞心果”口感非常脆爽、味道也很香甜,糖度值可以達到13.3%,它個頭非常小單果重量約70克左右,外形很像迷你版的蘋果,另外它的味道也和蘋果一樣,可以說是小蘋果了。