山地蘋果的種植步驟
山地和平原的蘋果主要是甜度不同，山地的由於晝夜溫差大，甜度相對高，口感還是山地的好一點、無任何汙染，天然健康的特產水果，自然條件優越，香脆清甜。
山地蘋果種植技巧
1、選擇品種
蘋果的品種有上百種，不同的品種有不同的用途，不同的特性和不同的含糖量，煙富、蜜脆、富士冠軍、寒富、延長紅等。是我國目前最常見的蘋果品種。
2、修枝剪葉
修剪以利於花芽的生長、樹枝的合理分布為關鍵，進行蘋果樹的修剪，要將徒長枝、過密枝等進行去疏。
3、施肥管理
果樹有良好的環境才能結出優質的果實，一般來說4月是施肥給養的好時節，不過也因地域差異有所不同，及時施肥是必要的。
4、果實套袋
套袋從開花後兩周開始,到花後45天結束。套袋前全園噴—次殺蟲劑和殺菌劑，選擇自由下垂的中心果套袋。在采收前20-25天進行摘袋，雙層袋要先撕開外層袋，5天後再摘除內層袋。結合撕袋摘除果實旁邊遮光的葉片，樹下鋪反光膜。
山地蘋果的營養價值
山地蘋果的營養豐富，含有糖、酸、維生素、類黃酮、膳食纖維、果膠、礦質元素等諸多營養物質、蘋果中的酸具有消除疲勞、增進食欲、促進消化、軟化血管、降低血液膽固醇等作用，蘋果酸和檸檬酸能提高人體對鈣的吸收。
