有些花友可能不知道，一些植物不僅在觀賞價值非常高，還在食用價值上頗高。例如玫瑰花不僅是愛情象征，更是在食用上能泡茶喝，起到美容養顏的作用。不過本文要介紹是一種十分芳香迷人植物，這就是碰碰香。許多人就會問到，碰碰香能吃嗎?首先它是沒有毒的，是可以食用的。
碰碰香可食用
1、碰碰香是一種香味兼趣味盈然植物，隻要你輕輕觸碰到它，就會散發出陣陣清香。深深吸上一口，就如同薄荷中帶點蘋果味道，令你神清氣爽。許多花友在養殖時，就會問到碰碰香能吃嗎?當然是可以吃的。
2、首先大家可以放心，碰碰香是一種沒有毒性的植物，不但能吸收空氣中的甲醛、苯、二氧化硫有害物質，還能具有一定食用價值。例如我們可以將其泡茶、泡酒，做成各樣的美食菜譜等。
碰碰香食用方法
1、首先我們可以直接用來泡茶喝，例如擇幾片新鮮的葉片，清洗幹淨後泡入開水中。你可以適量加點蜂蜜，這樣口感更好一點，常喝有利於治療感冒發燒，對於胃脹也有著不錯的療效。
2、還可以將碰碰香用來泡酒喝，首先取新鮮的碰碰香枝葉，在清洗幹淨後將其泡在酒中，其芳香的味道加上濃濃的酒味，讓愛喝酒的你一定愛不釋手。尤其是在冬季時候，喝上一口頓時溫暖許多。
3、碰碰香可以製作成一道道美食，例如可以將其與雞蛋一起清炒，其美味可口。還可以用來直接做調料劑，放在菜肴上，吃起來味道十分好。例如西餐中的牛排，就是一項很不錯的選擇。
