中蟠21和中蟠19都為桃樹新品種，但是中蟠21在每年7月下旬到9月中旬成熟，果實重量為300克，形狀為寬橢圓形或圓柱形，可溶性固形物為14.5%左右，而中蟠19則在每年7月中旬成熟，平均單果重250克，可溶性固形物為15%，離核且豐產性好。
中蟠21和中蟠19的品種區別
中蟠21為桃樹新品種，它在每年7月下旬到9月中旬成熟，果實重量為300克，形狀為寬橢圓形或圓柱形，表皮為橙黃色，而中蟠19則在每年7月中旬成熟，平均單果重250克，味道濃甜。
中蟠21 的果實特點
中蟠21的果實甜度為18度，可溶性固形物的含量為14.5%左右，即使果實掛在枝幹上長時間不采摘，也不會發軟、脫落和腐爛，十分耐貯存，適合長途運輸，而且味道香甜爽口，可食用率高。
中蟠21如何養殖
中蟠21可以通過自花授粉的方式完成結果，種植期間每天需要接受6-7小時的陽光照射，有利於果實糖分的積累，而且平時要注意修剪生長密集的徒長枝，剪除幹枯枝和病蟲枝，改善內部的透風透光性。
中蟠19的特性
中蟠19為中國農科院培育的大果型蟠桃新品種，果實扁平，成熟時果麵有85%著色為紅色，果肉厚實，不容易裂果，果肉為橙紅色，硬溶質，可溶性固形物為15%，離核且豐產性好。
