1、選種催芽：選擇生長健康、帶有薑芽的生薑品種。2、合理種植：保持薑芽朝上的方式將薑種放入種植溝中，並填土蓋草。3、苗期管理：生薑苗期發現缺苗或弱苗後，及時進行補苗。4、後期養護：生薑幼苗長到25厘米左右時，追施一次稀釋糞肥。
生薑如何種植
1、選種催芽
選擇生長健康、帶有薑芽的生薑品種，剔除發生病變、腐爛變質的薑種，然後將其晾曬2天，再用波爾多液浸泡10分鍾左右，最後把薑種堆放在濕沙上，蓋上塑料薄膜以催芽。
2、合理種植
種植生薑時可以采取條播或者穴播，播種時盡量讓薑芽朝上，播種株距保持30厘米左右，行距為40厘米左右，播後為其覆蓋一層細土，然後再在上麵覆蓋一層稻草以保溫。
3、苗期管理
生薑播種後2周左右即可發芽，在此期間需要經常檢查幼苗的生長狀況，發現缺苗或者弱苗後及時進行補苗，而且澆水不能過於頻繁，通常以小水噴灌為主。
4、後期養護
當生薑幼苗長到25厘米左右時，需要為其追施一次稀釋的糞肥，9月初的時候再為植株補充一次複合肥，以促進薑塊的肥大，等到10月份再進行最後一次追肥。
