1、菠菜，適應性較強，適宜在每年春季種植。2、辣椒，對溫度要求較高，可以在每年4月份種植。3、莧菜，原產於我國，具有較強的抗逆性。4、空心菜，可以栽種至旱地或水田中。5、芹菜，最佳種植時間是在每年的清明時節。
清明種植哪些農作物
1、菠菜
菠菜適宜在每年清明種植，種植菠菜時，需要為其提供疏鬆肥沃且呈現微堿性的土壤，再往土壤中施加以氮為主的複合肥料作為基肥，有利於菠菜旺盛生長，而且在菠菜出苗後，需要向其追施稀薄的糞水。
2、辣椒
辣椒的種子適宜發芽溫度為23-30度，種植辣椒時，需要選擇在每年春季的4月份進行，可以選用籽粒飽滿且無蟲害的種子，再將辣椒種子均勻地撒在土壤表麵，然後覆蓋一層地膜，促進辣椒快速出苗。
3、莧菜
莧菜是莧科的一年生草本植物，原產於我國，是長江流域附近的普遍栽種作物，且莧菜屬於高溫短日照性作物，養殖時要將其栽種至襄陽的土壤上，而且在莧菜生長旺季，需要為其追施氮磷鉀複合肥料。
4、空心菜
空心菜原產於南方地區，多被作為一年生草本植物使用，且空心菜是既可以生長在旱地，也可以生長在水田中的兩棲性植物，而且空心菜的種子外皮較厚，種植時需要對其進行催芽，可以將空心菜種子放入溫水中浸泡12個小時。
