薏米是禾本科薏苡屬的一年生草本植物，其高度為1-1.5米，會在每年的7-12月份時開花結果，且薏米的種仁呈現白色或者黃白色，形狀為長圓形，適宜生長在海拔2000米以下的溫暖環境中，主要分布在亞熱帶地區。
什麼是薏米
1、品種介紹
薏米是禾本科薏苡屬的草本植物，其種仁呈現長圓形，顏色為黃白色或者白色，在我國、日本和越南地區廣泛栽培，且薏米的高度為1-1.5米，其葉片較為寬大，適宜生長在溫暖潮濕的山穀中，主要分布在我國的東南部地區。
2、種子處理
種植薏米時，需要挑選顆粒飽滿且無蟲害的種子，再將其放入45度的水中浸泡24個小時，使薏米的發芽率提高，然後將薏米的種子與多菌靈藥劑進行拌種，使植株的感染病害的幾率減小，促進薏米健康生長。
3、播種方法
薏米的最佳種植時間是在每年的5月份左右，因為此時的溫度和濕度較為適宜，有利於促進植株旺盛生長，播種繁殖薏米時，需要先對土壤噴灑一次除草藥劑，以免影響到植株生長，再將薏米的種子播撒在土壤表麵。
4、養護管理
養護薏米時，需要在植株生長期間，向其葉片上噴灑磷酸二氫鉀和葉麵肥，促進薏米快速抽穗，並在薏米開花後，為其進行人工授粉，可以在每天早上的時候，搖動薏米的莖稈，使其花粉飄散，提高薏米的產量。
