胡豆會在每年的4-5月份時成熟，其種皮為青綠色或者灰綠色，且胡豆是豆科的一年生草本植物，高度為100厘米左右，養殖胡豆時，需要在每年的10-11月份時進行播種，並且要翻耕10厘米的土壤，促進胡豆旺盛生長。
胡豆的成熟時間
胡豆的成熟時間是在每年的4-5月份，它是豆科豌豆屬的一年生草本植物，其別名為南豆、蠶豆等，胡豆的種皮為灰綠色或者青綠色，其種子近似橢圓形，並且胡豆適宜生長在溫暖且濕潤的環境中。
胡豆什麼時候播種
胡豆的最佳播種時間是在每年的10-11月份，因為此時的溫度較低，有利於胡豆發芽生長，繁殖胡豆時，如果播種過晚，就會導致植株出現凍害現象，而如果播種過早，則會使得胡豆生長不良，從而使其產量減少。
胡豆的土壤條件
種植胡豆時，需要為其提供疏鬆肥沃的土壤，並且要保證翻耕深度不少於10厘米，有利於胡豆生長根係，而且要往土壤中施加腐熟的農家肥和複合肥作為基肥，使土壤中的有機質提高，促進胡豆旺盛生長。
