穀子是一種一年生的草本植物，它的果實去皮以後就是俗稱的小米，穀子的穗長在20-30厘米，呈圓錐花序狀，小穗帶有刺毛，會聚集生長在三級支梗上，每一個穗子上能夠結出成百上千粒果實，成熟以後的穀穗是燦爛的金黃色，非常好看。
穀子的介紹
1、形態特征
穀子是一年生的草本植物，它的根須和莖杆都十分的粗壯，整株穀子的高度在0.1-1米之間，葉片的長度在10-45厘米，呈披針形，每一個穀穗能結出千百粒果實，去皮清理後就是常見的小米。
2、肥料管理
種植穀子的基肥要以農家肥為主，混合過磷酸鈣作為底肥，在起壟或者是翻地的時候施入土壤中，生長期施加磷酸二銨和氮肥作為養分來源，並在穀子長到30-50厘米時施灑氮肥補充營養。
3、病蟲害防治
穀子十分容易遭受蟲害，可以使用菊酯類藥劑噴霧或者是吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲，噴灑90%的敵百蟲晶體治療粘蟲，而種衣劑包衣可以解決金針衝和地老虎等多種蟲害問題。
