冬季適合種植的經濟作物有大白菜、辣椒、馬鈴薯、蘿卜、韭菜等，其中大白菜的最佳種植時間是在每年的11月份至12月份，辣椒適宜在每年的10-11月份時種植，馬鈴薯適宜在每年冬季的11月份時種植，而蘿卜較為耐寒，可以在冬季種植。
冬季適合種植哪些經濟作物
1、大白菜
大白菜適宜在每年的11月份至12月份的時候種植，種植大白菜時，需要讓其接受全天候的自然光照，維持大白菜正常生長，也需要為大白菜提供營養均衡的氮磷鉀複合肥料，可以每隔半個月施加一次，使大白菜旺盛生長。
2、辣椒
辣椒的最佳種植時間是在每年冬季的10-11月份，種植辣椒時，需要選擇品種優良且健康無病害的種子，也需要在土壤中施加足夠的基肥，可以使用腐熟過後的有機肥料，使土壤更為肥沃，為辣椒提供生長所需要的養分。
3、馬鈴薯
馬鈴薯的適應性極強，種植馬鈴薯時，需要選擇合適的時間，可以在每年冬季的11月份時進行，而且馬鈴薯對養分的需求不高，可以每隔一個月施加一次稀釋過後的液肥，促進其健康生長，使馬鈴薯的產量提高。
4、蘿卜
蘿卜可以在每年冬季的11-12月份的時候種植，因為蘿卜較為耐寒，且生命力十分的旺盛，養殖蘿卜時，需要保證水分充足，可以使用自動灑水器每隔三天澆一次水，使土壤保持濕潤，讓蘿卜的質量更為優良。
