抓泥鰍前需要準備裝泥鰍的容器，然後到泥鰍聚集的稻田內，直接下田捕捉，注意捕捉時帶上手套，用手在泥裏撈出泥鰍，並放入容器內，此外在家飼養泥鰍時，需要對其進行消毒處理，並每天打掃餌料台，每周用石灰消毒並調整水質，降低染病幾率。
泥鰍如何抓
抓泥鰍前需要準備裝泥鰍的容器，然後到泥鰍聚集的稻田內，直接下田捕捉，注意捕捉時帶上手套，用手在泥裏撈出泥鰍，並放入容器內，此外秋冬兩季抓泥鰍時，可以將稻草埋入泥中，等水溫下降後，泥鰍會鑽入稻草內。
抓來的泥鰍如何養
抓來的泥鰍在養殖前，需要用淡鹽水進行消毒處理，以去除表麵的病菌和雜質，然後準備大小合適的養殖容器，並在底部鋪一層五到十厘米的淤泥，此外定期給泥鰍投喂米糠、麥麩、蚯蚓等食物。
泥鰍的日常管理
在飼養泥鰍的過程中，要定期檢查水質是否幹淨，以及泥鰍的攝食、生長情況，若能見度低於三十厘米，或者有異味，則需要盡快換水，此外每天打掃一次餌料台，以免食物殘渣汙染水體。
泥鰍的防疫措施
當大規模飼養泥鰍時，需要每隔十五到三十天向養池潑灑酵母菌、EM菌等生物製劑，以調節水質，並提高泥鰍的抵抗力，而且每周用石灰進行消毒處理，從而降低泥鰍的染病幾率。
