泥鰍吃水蚤、蚯蚓、水生昆蟲以及甲殼動物，食物減少時也會吃藻類、泥渣以及腐爛的植物，養殖泥鰍要選擇水源充足、向陽通風的場所，並為其每隔一周清理一次殘渣，避免水中產生有害氣體，影響泥鰍生長。
泥鰍吃啥
1、食物選擇
野生泥鰍吃水蚤、蚯蚓、甲殼動物、水生昆蟲，如果食物來源減少，也吃藻類、水底的腐殖質、泥渣等食物，人工養殖的泥鰍吃蠅蛆、豆餅、米糠、麥麩等食物，而且要控製動物性飼料的用量。
2、養殖環境
泥鰍適合生長在水質幹淨、食物充足的環境中，養殖時可以使用排灌方便、通風向陽的池塘，並向底部鋪上一層厚厚的淤泥，供泥鰍生存躲藏，而且在光線較強時，要向池塘上方覆蓋遮陽網。
3、注意事項
長期為泥鰍提供飼料，但不清理養殖池，就會導致食物殘渣發酵產生有害氣體，使泥鰍患上氣泡病，在養殖時應該每隔一周清理一次殘渣，並用木棍攪動養殖池，將有害氣體排出。
