南瓜霜降後摘下來不晚，此時的南瓜成熟度會更高，糖度含量多，也會更甜，果實和種子都能夠食用，南瓜從播種到成熟的周期在100-120天之間，老熟南瓜最佳的采摘期在開花後的50天左右，中晚熟南瓜采摘期在開花後50-70天左右，適合晴天下午采收。
南瓜霜降後摘下來會不會晚
南瓜霜降後摘下來不晚，此時的南瓜果實成熟度會更高，糖度含量多也會更甜，果實和種子都能夠食用，果實可以作為糧食，種子經過加工後，既能夠播種到土壤中，重新種植，也能夠製作成零食。
南瓜的最佳采摘時間
南瓜從播種到成熟的周期在100-120天之間，老熟的南瓜最佳的采摘期在，南瓜開花後的50天左右，此時果實已經成型，果柄逐漸木質化，及時采收能夠保證果實的質量，中晚熟的南瓜采收時間則是在開花後50-70天左右，選擇晴天的下午，保持切口的幹淨。
南瓜的栽培技術
南瓜種植前選擇飽滿、健康的種子育苗，早春時挖出栽植穴，每一個穴播種2-3粒種子，尖部朝下，覆蓋2-3厘米的幹燥土壤，澆足水分後等待15天即可出苗，幼苗長出5片真葉時，選擇晴天的下午定植移栽。
南瓜的病蟲防治
南瓜在種植期間容易感染白粉病、斑點病、病毒病等病害，遭受蚜蟲、黃蟲、夜蛾等蟲害侵蝕，病害時使用粉鏽寧、多菌靈、菌毒寧等藥劑，每隔7-10天交叉使用，連續3-4次防治，遭受蟲害時使用抗蚜威或者菊酯類的農藥，交叉噴灑。
