1、摘心處理：南瓜藤長到2米後，剪除梢部的生長點，培育子蔓和孫蔓。2、疏枝剪葉：南瓜藤生長繁密時，剪除受損枝葉和密集枝。3、疏花疏果：開花結果後將多餘花蕾和畸形幼瓜摘除。4、搭架引蔓：使用竹竿、木棍搭建支架。
南瓜藤如何修剪
1、摘心處理
修剪南瓜藤可以在生長期進行，選擇長度大於2米的藤蔓，用剪刀將頂梢的生長點剪除，促使植株萌發子蔓，等待南瓜子蔓長到2米後，保留長勢良好的2-3根子蔓，剪除剩餘枝蔓，然後對保留子蔓摘心處理，促使孫蔓長出。
2、疏枝剪葉
南瓜的生長速度較快，在較短的時間內會形成枝葉繁密的狀態，影響植株間的透光性，降低開花結果的數量，此時要用消毒後的剪刀，將發黃、老化、幹枯的葉片剪除，然後剪掉南瓜藤上過多的卷須和幼蔓，提高通透性。
3、疏花疏果
南瓜進入開花結果期後，要將子蔓上過多過密的花蕾摘除，保留位置合理、長勢良好的花蕾用於結果，果實長出後，還要剪除畸形、過小、受損的幼瓜，然後對結果藤蔓短截，促使養分集中。
4、搭架引蔓
南瓜屬於爬藤植物，養殖的過程中，為了提高光照麵積，要使用竹竿、木棍搭架人字形支架，然後將長有卷須的藤蔓捆綁在支架上，使其向上攀爬生長，注意搭架過程中不能損傷藤蔓和根莖，以免南瓜生長不良。
