1、萌芽期：南瓜種子破殼長出第一片真葉，需要7-15天。2、幼苗期：將環境溫度控製在20-25℃之間，促進南瓜旺盛生長。3、抽蔓期：南瓜的枝蔓會從朝上生長變為延地生長。4、花果期：為南瓜每月追施一次磷鉀肥，促進其開花結果。
南瓜怎麼生長
1、萌芽期
南瓜生長過程的第一個階段就是萌芽期，它的種子就破殼長出第一片真葉，想要南瓜快速發芽，可以選擇飽滿且無蟲害的種子，放入45度的溫水中浸泡4-6個小時，使其吸收足夠的水分，提高南瓜的發芽率。
2、幼苗期
南瓜幼苗期時高度約為30厘米，會長出5-7片的真葉，在幼苗期養殖南瓜時，需要將大棚內的溫度控製在20-25℃之間，促進植株旺盛生長，而且需要每月向南瓜追施一次稀薄的有機肥料，使其生長速度加快。
3、抽蔓期
南瓜的抽蔓期能持續10-15天，它的枝節會從上生長變為延地生長，此時需要對南瓜進行修剪，可以準備一把鋒利的剪刀將植株生長過長的枝條剪短，並且要將南瓜幹枯發黃的枝蔓剪掉，提高植株的坐果率。
4、花果期
南瓜從第一朵花至長成熟果需要50-70天的時間，在花果期養殖南瓜時，需要每月追施一次磷鉀肥，為其補充開花結果蘇需要的營養，而且要摘掉南瓜生長過多的花蕾，使其養分集中，以免果實生長不良。
