南瓜有中國品種、印度品種以及美洲品種三種，中國品種較為常見的有蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南瓜、奶油南瓜等，印度品種較為常見的有東升南瓜、一品南瓜、紅栗南瓜以及早生赤栗等，美洲品種隻有黑籽南瓜。
南瓜有哪些種類
1、中國品種
中國品種有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、紅栗王等，其中蜜本南瓜是早熟雜交品種，果實與木瓜形狀相似，牛腿南瓜屬於晚熟品種，果實為長筒形，蛇南瓜是中熟品種，果實軟糯，呈現蛇形。
2、印度品種
印度品種有東升南瓜、紅栗南瓜、錦栗南瓜、一品南瓜等，其中東升南瓜是早熟雜交品種，果實成熟有為橙黃色，紅栗南瓜產自湖南，果肉綿軟，錦栗南瓜顏色為墨綠色，果肉為橙黃色。
3、美洲品種
美洲品種隻有黑籽南瓜一種，屬於多年生蔓性草本植物，原產於中美洲、南美洲地區。黑籽南瓜對環境的要求較為嚴格，如果光照時間超過十三小時，就會出現不開花的現象，因此數量極少，較為稀有。
