牡丹皮指的是牡丹的哪一部分？
牡丹是觀賞名花，百花之王，但它的根皮又是治病良藥，叫做牡丹皮，簡稱丹皮，有清熱涼血、活血化淤、退虛熱等功效。也是多種方劑配伍及以六味地黃丸為主的中成藥的主要原料。那麼你知道牡丹皮指的是牡丹的哪一部分嗎？
牡丹皮指的是牡丹的哪一部分？
牡丹皮指的是牡丹根部的幹燥根皮。牡丹皮為毛茛科植物牡丹的幹燥根皮。多於栽培3年後采收，采收當年春季要及時進行摘蕾，防止養分損失。通常在10～11月挖出根部，除去須根及莖基，用刀直剖皮部，抽去木部，將根皮曬幹稱原丹皮；若先用竹刀或碗片刮去外皮後再剝取皮部曬幹的，稱為刮丹皮或粉丹皮。
根皮為圓柱形和半圓柱形，有縱向裂縫，兩側向內卷曲，外觀為灰褐色或紫褐色。一些軟木塞脫落，呈棕紅色，可見纖維狀根痕和突出的皮孔；內表麵為淺棕色或灰黃色，具有縱向細顆粒和閃亮晶體。硬脆，切麵不均勻，或呈粉末狀，淡黃色和微紅色。它有一種特殊的香氣，略帶苦澀，舌頭有點麻木。