“水果之王”獼猴桃的功效與作用
獼猴桃和奇異果是同一種水果，奇異果隻是在新西蘭培育改良後的品種，手感比較光滑，個頭偏大，果肉呈黃心。獼猴桃，別名奇異果、楊湯梨等，在陝西、湖南、湖北等地均有種植，果實在9-11月份成熟。獼猴桃可以直接鮮食，也可以用於製作獼猴桃果汁、獼猴桃果幹等美食。
在物質世界高速發達的今天，人們對於美食的追求絲毫沒有減弱，尤其是很多人都愛吃水果，水果的種類有很多，不同種類的水果所含有的營養物質是不一樣的，大家都說獼猴桃營養價值極高，那麼獼猴桃到底含有什麼營養物質呢？
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含一、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。
1、增強體質
獼猴桃中含有蛋白質、脂類、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂等成分，定期食用適量的獼猴桃可以使身體相對穩定地攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。
2、緩解饑餓
獼猴桃富含糖、高卡路裏，可以減輕饑餓，鍛煉之後可以適當吃一些獼猴桃來緩解饑餓。
3、排毒養顏
獼猴桃富含維生素C，可以起到抗氧化的效果，而獼猴桃中的維生素和膳食纖維含量也很高，可以幫助消化、排毒素、預防便秘，對減肥、健美、美容都有很好的效果。
4、預防癌症
獼猴桃是補充營養的佳品，可以補充人體所需的很多營養物質，起到提高機體免疫力，改善體質，強身壯體，延緩衰老的作用。
