1、株形：梅花是小喬木植物，高度為4-10米，樹皮為淺灰色。2、花朵：梅花會在每年的2-3月開花，其花朵先於葉開放。3、耐寒：梅花較為耐寒，能耐-10至15℃的低溫。4、品種：梅花的品種繁多，主要分為果梅和花梅兩種。
梅花有什麼特點
1、株形特點
梅花是薔薇科杏屬的小喬木，已經有三千多年的栽培曆史，高度為4-10米，樹皮為淺灰色或帶有綠色，且梅花的葉片呈現卵形或橢圓形，長度為4-8厘米，而且梅花葉片幼嫩時兩麵有柔毛，成長時柔毛脫落。
2、花朵特點
梅花的花期在每年的2-3月份，其花朵單生或2朵同生於葉芽上，直徑為2-2.5厘米，且梅花花瓣呈現倒卵形，顏色為白色、粉紅色、桃紅色等，而且梅花的花朵先於葉片開花，形狀為寬鍾形。
3、耐寒性強
梅花的耐寒性較為良好，能在-10度至-15度的環境中健康生長，在我國各地均有栽培，種植梅花時，可以采用嫁接、扡插、壓條和播種的方法，其中嫁接法是最常用的方法，嫁接梅花生長速度快，且開花較早。
4、品種較多
梅花的品種繁多，主要分為果梅和花梅兩種，其中果梅分為白梅、青梅、花梅等，白梅的成熟期在每年的4月，其果肉呈現黃白色，花梅的果實為紅色或紫紅色，而花梅主要包括宮粉、二喬、天星紅、紅梅等。
