種植綠豆可以在每年的四月份到五月份進行，並選擇土層深厚、營養豐富的砂質土作為基土，栽種後需要為綠豆提供富含磷、鉀、氮、鈣等元素的肥料，綠豆的生長周期在三到四個月左右，所以在每年的八月份即可采收。
綠豆種植要注意什麼
1、種植時間
綠豆屬於喜高溫高濕的植物，所以種植綠豆可以在每年的四月份到五月份進行，讓種子可以盡快的發芽生長。而且最晚的種植時間在七月份，此時栽種還需要對綠豆種子進行催芽處理，以保證種子的發芽率。
2、種植土壤
綠豆適合生長在土層深厚、排水性好的土壤中，栽種綠豆可以使用微量元素含量豐富、疏鬆透氣的腐殖土或者砂質土壤，栽種前可以犁地晾曬，消滅其中的雜草和害蟲，也可以向土壤中混合農家肥，提高土壤的含肥量。
3、肥料選擇
在養殖綠豆的過程中，需要根據植株的生長狀態為其提供肥料。在綠豆幼苗期，可以為其提供以氮肥為主的肥料，促使幼芽生長茁壯，在綠豆生長期，可以為其提供鈣肥，促使植株長出枝葉，在花果期則需要為綠豆提供磷鉀肥。
4、采收時間
綠豆的生長周期在四個月左右，所以采收綠豆可以在每年的七月份到八月份進行，采收分為兩種方法，第一種是在綠豆全株的果實有三分之二成熟時，將其從根部割下，第二種是將成熟變黑的果莢直接摘下，留下未成熟的果莢繼續生長。
