藍莓李果和藍莓的區別

藍莓李果和藍莓的區別在於外形的不同、製作方法的不同、結構的不同和營養價值的不同等。藍莓外皮紫色，光滑新鮮多汁，內部有小籽，藍莓李果則是幹癟果肉粘有白色果粉，內部有大果核，營養物質比較豐富。

藍莓和藍莓李果的區別

1、外形不同

藍莓李果和藍莓在外形上就有非常明顯的區別，藍莓有著紫紅色或是深藍紫色的表皮，比較光滑，有一種鮮嫩多汁的感覺，內部有小籽且果肉有時是青白色，而藍莓李果外皮雖然也是藍黑色但顯得比較幹癟，且有一層白色粉末包裹。

2、製作方法

藍莓李果和藍莓最大的區別就在於其製作方法上，藍莓是一種鮮食水果，是摘取下來的越橘的果實，沒有任何處理，而藍莓李果是李子經過加工，加入白砂糖、食鹽等調料之後醃製製作成的，是一種人工食品加工品的成品。

3、結構不同

藍莓的果皮比較薄，且果肉整體也比較多，鮮嫩多汁，咬下去能夠感覺到明顯的汁水四溢的鮮嫩感，口感清甜酸爽，是一種鮮食類的水果，基本沒有核，而藍莓李果的果肉雖然美味但沒有果汁，比較幹癟，且內部有一顆大果核。

4、營養價值

藍莓李果和藍莓的營養價值也是不一樣的，藍莓李果主要是以李子為主體，因此其營養價值主要以李子中的絲氨酸、甘氨酸等氨基酸和抗氧化劑為主，而藍莓則不同，它沒有這麼多氨基酸，但含有巨量的花青素，對人體很有好處。之間有很大的差異，需要注意區分。