藍莓是生長在樹上的，屬於杜鵑花科的多年生灌木，果實生長在枝條上，呈串狀分布，且果皮顏色為藍色或藍紫色，表麵覆蓋有一層白霜，並且藍莓有野生品種和人工品種兩大類，其中野生品種的藍莓顆粒小，人工栽培的藍莓果實較大，汁水充足。
藍莓長在樹上還是地上
藍莓是生長在樹上的，它是一種杜鵑花科的越桔屬植物，屬於多年生的低矮灌木，也被稱作是黑豆樹、都柿、篤斯和甸果、地果、龍果等，原產自美洲和東亞地區，在世界各地的海拔900-2300米的地區均有一定的分布。
藍莓的野生品種
藍莓原本是野生品種的灌木，其在野生的自然狀態下有著膨大但是矮小的樹冠，其株型高度一般不到1米，結有大量的漿果類果實，但是果實的顆粒比較小，甜度並不算很高，含水量也比較小，卻能耐受較為寒冷甚至嚴寒的環境。
藍莓的人工品種
人工培育的藍莓在株型的高度和果實的大小上都全麵的超越了野生品種的藍莓，人工品種藍莓能夠長到2米以上，果實顆粒大且飽滿多汁，食用口感極好，且增強了人體對其中的花青素的吸收利用效率，但耐寒能力會下降。
藍莓的營養價值
藍莓的果實中含有大量的豐富營養成分，尤其富含花青素，有著良好的營養保健作用，還能夠防止腦神經老化、強心抗癌、軟化血管和增強人體的免疫功能，這使得雖然藍莓的栽培曆史不到百年，但卻能夠迅速風靡世界。
