1、缺少養分：在辣椒開花前施加磷鉀肥或有機肥。2、授粉不佳：授粉環境過於潮濕會導致花朵掉落，要對辣椒加強通風。3、光照不足：陰暗的環境會使辣椒花朵掉落，要放置在光照充足的地方。4、感染病害：修剪染病的辣椒枝葉，並噴灑百菌清消毒。
辣椒開花開一個掉一個的原因
1、缺少養分
辣椒在開花期需要消耗大量的養分，一旦養分供應不足，就會導致剛開的花朵掉落，因此在辣椒開花前要提前補肥，可以施加磷鉀肥或者有機肥，促使辣椒開花、保花。
2、授粉不佳
辣椒在開花的時候，需要經曆授粉的環節才能正常發育，如果授粉的環境過於潮濕，就會影響授粉的效果，從而導致花朵開一個掉一個，因此在開花之後要控製澆水量，加強通風透氣。
3、光照不足
辣椒喜光，如果長期將其養殖在陰暗無光的地方，就會導致花朵開一個掉一個，因此在養護辣椒的過程中，要將其放置在光照充足的地方，全天接受日曬，但是夏季氣溫高，要注意遮陰。
4、感染病害
辣椒在感染葉枯病、炭疽病等病害之後，也會導致花朵一開就掉落，所以要及時剪除染病的枝葉，並且噴灑消毒殺菌的百菌清藥劑，避免細菌擴散。
