辣椒需要打枝，剪枝後能夠節省養分，促使側枝生長，提高果實產量，辣椒打枝有3個原則，分別是去內不去外、去老不去新、去弱不去強，將枯老、徒長以及生長不良的內膛枝剪除，使主枝生長旺盛，並且給辣椒修剪後要追施一次腐熟的糞肥水。
辣椒需不需要打枝
辣椒需要打枝，植株在每年春季枝葉生長非常密集，可以為其進行打枝修剪，不僅能夠減少養分的消耗，還能促使側枝生長，提高辣椒的品質和產量。
辣椒怎麼打枝
辣椒打枝有3個原則，第一是去內不去外，去除內膛枝，保留外側的強枝，第二是去老不去新，老枝老葉要盡快剪除，不要損傷新枝，第三是去弱不去強，剪除辣椒的細弱枝，保留旺盛的主枝。
辣椒打枝後如何養護
辣椒打枝後要補充養分，可以為其追施一次充分腐熟的糞肥水，在施肥時要沿著根部緩緩澆灌，切忌將肥液淋在莖葉上，以免感染細菌，而且不能給辣椒施加濃肥。
辣椒的采收方法
辣椒應該選擇在晴天上午時段進行采摘，將長勢較弱的辣椒盡早摘除，長勢旺盛的辣椒要延遲采摘，並且每次采摘辣椒後，要澆一遍透水，同時噴灑一次營養液。
