1、選種催芽：選擇無黴變的辣椒種子，晾曬3天後放入清水中催芽。2、配土種植：將種子播種在腐葉土、腐殖土、河沙、樹林土配製的土壤中。3、移栽定植：幼苗長出3-4片葉子後移栽。4、日常管理：定期除草鬆土，並施入農家肥。
辣椒怎麼種植管理
1、選種催芽
種植辣椒要選擇無病蟲害、無黴變的種子，放在陽光下晾曬3天，起到滅菌的作用，然後將種子放入清水中浸泡4小時，打破其休眠期，再將辣椒種子撈出，使用根腐消藥劑消毒後，反複衝洗並晾幹。
2、配土播種
辣椒適合生長在肥沃疏鬆的土壤中，播種育苗時可以使用三份腐殖土、一份腐葉土、兩份田園土、一份河沙配製基土，然後使用多菌靈藥劑對土壤消毒，再將辣椒種子以25厘米的間距播種在土壤中。
3、移栽定植
辣椒幼苗長出3-4片葉子後，就可以挑選其中長勢良好、根莖粗壯的幼苗進行移栽，移栽時要將辣椒帶土團挖出，避免損傷根係，然後將其栽種在向陽通風、地勢平坦的田地中，株距保持在40厘米即可。
4、日常管理
養殖辣椒的過程中，要定期除草鬆土，避免雜草爭搶幼苗的養分，而且要向田地中施入腐熟的農家肥、磷鉀肥，促進辣椒的生長，而且土壤泛白時，要為其澆灌水分，避免植株缺水出現枯葉、卷葉現象。
