在冬季種植辣椒時，需要為其選擇向陽且疏鬆肥沃的土壤，再往土壤中施加腐熟的農家肥和尿素，提高土壤的肥力，然後把浸泡過消毒藥劑的辣椒種子均勻的播撒在土壤上，最後在土壤上方搭建拱棚，並用土將四周壓實。
冬季小拱棚辣椒如何育苗
1、土壤選擇
辣椒適宜生長在肥沃的土壤中，在冬季種植辣椒時，需要在為其提供背風向陽且疏鬆肥沃的土壤，並在土壤中施加農家肥、專用育苗肥或者尿素，使土壤更為肥沃，而且要向土壤中潑灑除蟲藥劑，以免辣椒被病害感染。
2、種子處理
種植辣椒時，需要選擇籽粒飽滿且無蟲害的種子，再將辣椒種子放入到除菌藥劑中浸泡10分鍾，為其消毒滅菌，使辣椒感染病害的幾率下降，然後把辣椒種子放入清水中進行清洗，等待其晾幹後即可播種。
3、搭建拱棚
在冬季種植辣椒時，需要將其種子均勻的播撒在土壤表麵，再往上覆蓋1厘米的細土，然後在土壤上覆蓋一層地膜，最後往地表上方搭建拱棚，且拱棚的高度要為50厘米左右，之後用土壤將塑料膜壓實，以免其被風刮倒。
4、養護管理
在冬季養護辣椒時，需要在植株出苗後，將地膜揭開，以免辣椒生長不良，而且在辣椒的生長期間，要為其追施以磷鉀為主的複合肥料，促進辣椒花芽分化，並且要向辣椒的葉片上噴灑磷酸二氫鉀，使其產量提高。
