辣椒品種繁多，常見的有朝天椒、燈籠椒、櫻桃辣椒、線椒、印度椒、海椒等，其中朝天椒的花期在每年的5-7月份，其花朵為白色，燈籠椒的顏色較為豐富，又名彩椒，櫻桃辣椒的果實形狀猶如櫻桃，線椒是中早熟品種。
辣椒品種有哪些
1、朝天椒
朝天椒是半木質性植物，其株高約為30-60厘米，而且朝天椒會在每年的5月份上旬至7月份的下旬時開放花朵，其味道與青椒的味道相同，朝天椒原產於泰國，現今在中國已經培育出了多個朝天椒的變種。
2、燈籠椒
燈籠椒的辣味較淡，且顏色豐富，有紅色、黃色、紫色等，而且燈籠椒的花期在每年的4-8月份，其果期在每年的7-11月份，是群眾最喜歡的蔬菜之一，種植燈籠椒時，需要在每年春季的3-4月份的時候進行播種。
3、櫻桃辣椒
櫻桃辣椒常作一年生或者二年生作物栽培，其果實呈現圓形狀，形狀近似櫻桃，成熟後會變為鮮紅色，而且櫻桃辣椒適宜生長在陽光充足且溫暖幹燥的環境中，養殖櫻桃辣椒時，需要將其放置在光線明亮的地方，讓植株旺盛生長。
4、線椒
線椒的味道較為辛辣，其株高約為60厘米，而且線椒的果實呈現小羊角形，果皮顏色為綠色，養殖線椒時，需要在土壤中施加腐熟後的有機肥料作為基肥，在線椒開花結果時，要向其施加以磷鉀為主的複合肥料，使線椒的產量提高。
