辣椒適宜在春季四月份左右和秋季六月份左右進行播種，此時的溫度和濕度最適宜辣椒種子發芽，辣椒忌旱也忌水澇，需按照“幹澆濕澆”的原則對其澆水，當環境溫度過高時，還需要及時進行遮陰，同時也需要定期噴灑藥劑防治蟲病害。
辣椒播種時間
1、播種時間
辣椒適宜在春季四月份左右和秋季六月份左右進行播種，此時的溫度和濕度最適宜辣椒種子發芽，具體的播種時間還需要根據當地的生態環境和天氣狀態進行調整，如果溫度過高，則需推遲播種時間。
2、澆水方法
辣椒適宜在幹爽的環境中生長，忌旱也忌水澇，澆水時可遵循“幹澆濕澆”的原則，當觀察到土壤完全幹透之後，再對其澆水，如果種植辣椒遇上了陰雨天氣，還需要及時排水，以防其漬水爛根。
3、及時遮陰
辣椒種子適宜在溫度為25度和30度的環境中發芽，當環境溫度高於35度時，辣椒會被曬傷，同時葉子會枯黃掉落，果子也會發育不良進而掉落，需要及時為其做好遮陰措施，避免辣椒死亡。
4、防治蟲病害
辣椒在生長期間極易於遭受蟲害，溫暖濕潤的環境也會滋生細菌，需要定期觀察辣椒葉片和果實，當發現果實和葉片有被蟲咬過的痕跡或者腐爛發黃後，可使用專門的藥劑噴灑除蟲除菌。
