辣椒定植後不長可能是選擇的定植時間過早，導致植株無法正常生長，也可能是定植時栽種過深，導致植株根部無法正常呼吸，還可能是在定植後為辣椒提供的養分不當，導致辣椒生長不良，出現緩苗不長的現象。
辣椒定植後為什麼不長
1、適應環境
辣椒定植後不長可能是自然現象，因為辣椒在剛定植時無法完全的適應環境，自然也就無法恢複正常的生長，所以辣椒出現緩苗不長的現象。如果想讓辣椒盡快的恢複正常，就需要為辣椒提供適量的水分，保持土壤濕潤。
2、定植過深
辣椒的根部適合在較淺的土壤中生長，如果在定植時將辣椒幼苗栽種過深，就會導致辣椒根部無法正常的生長，從而出現緩苗不長的現象，此時就需要將辣椒植株從土壤中挖出，重新栽種在較淺的土壤中，使其恢複正常生長。
3、時間不適
辣椒適合生長在較為溫暖濕潤的環境中，如果在栽種辣椒時選擇幹旱的天氣或者多雨的天氣，就會導致辣椒的根部腐爛，植株停止生長，所以在後期定植辣椒時需要選擇合適的時間，最好在雨季過後對辣椒進行定植。
4、施肥不當
定植後為辣椒頻繁的提供肥料，就會導致辣椒出現肥害現象，停止生長，所以在後期養護辣椒時需要合理的為植株提供肥料，最好可以將肥料和清水混合均勻後提供給辣椒，讓植株可以盡快的恢複正常的生長。
