1、引蔓：用繩子綁住苦瓜的瓜蔓，另一端係在棚架上。2、摘心：保留2-3根側蔓作為結果蔓。3、摘葉：摘除植株中的徒長枝、枯葉病葉等。4、注意事項：苦瓜結果期應該每天澆一次水，每隔一周噴施一次尿素水和磷酸二氫鉀。
苦瓜如何整枝打杈
1、引蔓
當苦瓜的瓜蔓生長到40-50厘米左右時，就需要用搭架的方式來牽引莖蔓上架結果，可以使用繩子將苦瓜莖蔓的中下部纏住，然後將繩子的另一端綁在約2米高的棚架上，這樣能夠使苦瓜獲得更多的光照。
2、摘心
當苦瓜的莖蔓上架之後，可以選擇2-3個長勢良好側蔓作為結果蔓，在結果前僅留2-3片葉子進行光合作用，並且在結果之後要及時剪除側蔓，促使新的枝蔓生長、結果。
3、摘葉
當苦瓜進入結果期時，為了使瓜果的質量和產量得到有效提升，應該及時將植株中的徒長枝、枯黃葉、病葉病果等全部剪除，以減少養分的消耗，增長坐果率，保證質量。
4、注意事項
苦瓜在生長旺盛期需要每隔7-10天澆一次水，結果期需水量增大，每天早上或傍晚都要澆一次水，並且在苦瓜結果的時候，每隔一周使用尿素水配合磷酸二氫鉀為其施肥一次，連續噴施2-3次之後能夠提高產量。
