1、選地整地：種植苦瓜要選擇靠近水源、土質疏鬆且排水良好的地塊。2、處理種子：將苦瓜種子放進清水中浸泡，再用適樂時拌種。3、播種方法：將苦瓜種子播撒到溝中，並覆土蓋地膜。4、搭棚引蔓：當苦瓜幼苗長出5-6片真葉時，要及時搭建瓜棚。
苦瓜的栽培方法
1、選地整地
苦瓜的根係發達，側根多，對於土壤的適應性較強，種植時以靠近水源、土層深厚、疏鬆肥沃且排水良好的地塊為宜，然後將土壤犁翻、曬白、漚熟、耙碎。
2、處理種子
將苦瓜種子放進清水中浸泡3-5個小時，然後用適樂時拌種，或者放進磷酸三鈉溶液中浸泡1個小時，最後撈出並用清水衝洗幹淨後即可播種。
3、播種方法
苦瓜的播種時間以每年7-8月份為宜，將地塊中挖出直溝，然後將種子播撒到溝中，再用細土掩埋，並在上麵覆蓋一層地膜，達到提高地溫的作用。
4、搭棚引蔓
當苦瓜幼苗長出5-6片真葉時，要及時插竹搭棚，使枝蔓沿著架子攀爬而上，均勻分布在棚架頂部，當瓜苗長至50-60厘米時，再將側蔓向支架左右方向橫引，以提高苦瓜內部的透風透光性。
