種植苦瓜時要將其顆粒飽滿的種子浸泡在清水中催芽，然後播撒在疏鬆的苗土中，等待苦瓜幼苗生長一月後，即可將其帶土挖出，移栽在向陽的環境中，並為苦瓜使用竹條以及樹枝搭建支架，讓幼苗攀附著枝條向上生長。
苦瓜如何種植與管理
1、播種育苗
種植苦瓜前，要對其播種育苗。首先挑選體型完整、無病蟲害的苦瓜種子，並將其浸泡在溫水中，十分鍾後取出，放入冷水中繼續浸泡，十二小時後取出，播撒在肥沃疏鬆、排水性好的苗土中，使用細土覆蓋。
2、移栽定植
苦瓜播種一周後即可發芽，等待幼苗生長一個月後，就可以將其帶土挖出，移栽在向陽通風、土層深厚、營養豐富的田地中，並將苦瓜幼苗根部的土壤壓實，避免幼苗出現倒伏的現象。
3、搭建支架
在苦瓜藤蔓長到一米的長度後，要使用竹條、樹枝為其搭建支架。首先挑選帶有較多側枝的樹幹，並將其底部削成斜口狀，然後插入苦瓜根部的土壤中，再將苦瓜的藤蔓牽引著纏繞在樹幹上即可。
4、提供養分
苦瓜適合生長在肥沃的環境中，養殖時要為其提供以氮肥為主的肥料，提高植株的生長速度，在苦瓜進入花果期後，應該為其提供磷鉀肥，並向葉片噴灑磷酸二氫鉀，讓苦瓜生長的更加旺盛。
