11月份還能種空心菜，但此時溫度過低，露地不建議栽種，容易凍傷，適合在大棚種植，種植前選擇合適的土壤，並進行深翻，施加有機肥作為基肥，接著采用點播或條播的方式將種子撒入土中，覆蓋1厘米的薄土，促進發芽，最後鋪上一層塑料薄膜即可。
11月份還能不能種空心菜
11月份還能種空心菜，但此時溫度過低，適合在大棚種植，露地不建議栽種，容易凍傷，一般11月份播種，次年2-3月份即可采收，如果想在霜凍前收獲，需在4-7月份種植。
空心菜的栽種土壤
空心菜在種植前，要選擇合適的種植地，其對土壤的適應力強，但為了達到高產的目的，栽種基質需疏鬆透氣、富含有機質，然後進行深翻，並施加有機肥作為基肥。
空心菜的種子處理
空心菜的種子表皮過硬，要進行催芽處理，才能增加發芽率，播種前，將種子在溫水中浸泡一天，水溫保持在30-40℃之間，撈出後擺放在溫度為25℃的環境中，每天用清水清洗，等到露白後即可播種。
空心菜的種植方法
露地栽培空心菜，一般采用點播或條播的方式，行距控製在30-50厘米之間，種植完成後，覆蓋1厘米的薄土，促進種子的發芽，然後再蓋上一層塑料薄膜，出苗後及時掀開。
