韭菜畝產量一般在3500斤，如果選擇優質的品種，做好田間管理，頭茬的產量可達到7000斤，另外為了韭菜種植期間降低病蟲的侵蝕，可以在播種前向土壤撒施辛硫磷顆粒，能有效防治韭蛆，種子條播後分兩次覆蓋土壤，在土壤表麵蓋上地膜，等待長出幼苗撤除。
韭菜畝產量是多少斤
韭菜畝產量一般在3500斤左右，種植一次韭菜在一年間可以收割2-3茬，如果選擇優質的品種，做好田間管理，頭茬的產量可達到7000斤左右，第二茬的產量在6000斤左右，第三茬的產量在5000斤左右。
韭菜的生長習性
韭菜喜歡冷涼的環境，對溫度和土壤有一定的適應性，耐寒也耐高溫，適合生長的溫度在15-25度之間，對光照的要求較高，種植期間接受適當光照，光照較弱時產量低，光照過強時品質差。
韭菜的種植方法
韭菜種植前要翻耕土壤，施入腐熟基肥的同時，可以用辛硫磷顆粒與細土混合撒施土壤，能有效防治韭蛆，然後將種子均勻的條播在土壤中，並分兩次覆蓋土壤，覆土的厚度在2厘米，在土壤表麵蓋上地膜，等待長出幼苗撤除。
韭菜的田間管理
韭菜幼苗長出後按照13x10厘米的行株距移栽定植，定植後澆2-3次緩苗水，緩苗成活後合理施肥，生長旺盛時可噴施壯莖靈作為葉麵肥，促使葉片的顏色鮮嫩，增加葉片厚度及口感，入冬後搭建拱棚管理。
