割完韭菜不能澆水是因為植株此時根部受損，葉子被切割後，光合作用和蒸騰作用明顯減弱，澆水後容易出現生長停滯、腐爛等現象，影響韭菜的二次萌發，韭菜割完後應該在上麵撒上新鮮的草木灰，等待3-4天再澆水，保證切口完全愈合。
割完韭菜不能澆水的原因
割完韭菜不能澆水是因為植株此時的根部受損，而且葉子被切割之後，光合作用和蒸騰作用明顯減弱，澆水後容易出現生長停滯甚至腐爛的現象，從而影響韭菜的二次萌發。
韭菜割完後多久澆水
韭菜割完後要等待3-4天再澆水，不過澆水前要先觀察根芽處是否在緩慢長出新芽，如果新芽出現，則說明韭菜的自愈力開始產生，切口處已經愈合，可以進行澆水灌溉。
韭菜割完後如何處理
韭菜收割後要進行消毒處理，韭菜雖然具有非常強的抗病害性，但是一旦收割後，就會造成創傷出現，導致灰黴病、疫病等病害的侵襲，可以在剛收割完的韭菜上麵撒上新鮮的草木灰，起隔絕細菌的作用。
韭菜的生長習性
韭菜性喜冷涼的氣候環境，耐寒、耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度為15℃到25℃，北方地區的韭菜冬季地上部會逐漸枯死，地下部進入休眠期，次年春季土壤解凍後重新萌發。
